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熱が上がったり下がったりのパパですが、ようやく今日ぐらいから治ってきたかな？という感じです。
一昨日も会社から帰ってきたらやっぱり熱があり、昨日も熱は下がったというんですが食欲がなかったりですっきりしてなかったんですが、今日の朝の様子だとだいぶ治ったのかな？という感じかなぁ。
休めない！と言っていつも出ていくけど、他の人や下の人はちょっとしんどければバンバン休んでるのに、立場的なことと、責任感でしょうねぇ。
男の人は大変だな・・と思いつつ、こうしてのんびりとブログを書いてる自分に罪悪感
パパごめんなさい。いつもありがとう
ご飯もね、パパが食べられないので作るの困ります。
食べれるよ〜って言うんですけど実際食べないんですよね。
作るモチベーションもダウンするし、うどんばっかりもあんまりみたいだし、とても困ります。
昨日はこんなんにしてみました
ほっけ
大根サラダ
自家製辛〜い食べラーかけただけの豆腐
サニーレタスを茹でてオイスターソースをちょこっとかけたもの
後はお味噌汁と参鶏湯もどきの残り。
お味噌汁は飲まずに私が飲んで、参鶏湯もどきと豆腐を完食した以外はどれも少し食べたぐらいかなぁ。
今日もどうしようか悩みます。
お弁当は一昨日はおにぎりにしたの
でもおにぎりばっかりって喉に詰まって食べるのしんどかったらしい。。
んで、昨日は普通のでいいと言われ
ほんとに普通の具のお弁当に。
んで今日の朝の
写真暗っ！
今日もあっさりがいのかな〜？
聞くとなんでも食べられるよとか言うんだけど実際食べないしなぁ。
ほんとどうしようか困るーーーー！
今日は我が家の愛ハムのふもふもさんが亡くなってちょうど一年にあたる日でした。
ミッキーを亡くして沈んでいた我が家に癒しを運んでくれたふもさん。
脱走の名人（ハム）でした(笑)
今頃生まれ変わってどこかのお家でカラカラ回し車でもしてるのかなぁ。
それともお空で遊んでるのかな？
今日はマーラーカオだけしか作れませんでした。
上がボコボコなのはレーズンを上に置いたけどやっぱり沈んだから(笑)
マーラーカオしか作れなかったのはパパが風邪ひいてあんまり食べられないから
パパどんだけ酷くても会社休まないのよね。。
今日帰ってきたら３８度２分ありました。
今は布団で寝てます。
明日は忙しいから絶対休めないんだって
何とか今日中に熱が下がるといいんですけどね。
そんな今日のご飯
参鶏湯もどきを作りました。
高麗ニンジンがまだあったので、しょうが、ねぎ、にんにくも少し、お餅も入れて煮込みました。
薬効が効けばいいんですけどねぇ。
冷奴に４回目作った食べるラー油をかけて。
１回目はほんとに具だくさんでくるみやアーモンドも入れて、２回目は具はシンプルに味噌をきかせてみて、３回目はサクサクの触感にこだわったけど味が少し薄かった。
今回はがっつり辛いです。
で、にらを入れてみた。で、七味をこれでもかってほどまぶしたせんべいがあったんだけどそれを細かくして１枚半入れました。
これだけですんごい辛いの(笑)
このせんべい普通に食べようと思っても辛いのが好きな私でも二口で口の中が大変なことになります(笑)
使い道があってよかったわ・・。
たらとキャベツ、エリンギ、パプリカのタジン鍋蒸し。
ポテサラ。
パパは参鶏湯もどきを食べて後はちょこっとつまんでました。
今日のパパ弁
アボカドグラタンがきつかったらしい・・。
明日お弁当食べられるのかな？
ふもさんこれだけでごめんね〜〜
久しぶりにお菓子ネタを。
土曜の夜にせっせと作ってました。
しょっちゅうお菓子も作ってるんですけどね。
撮るのがめんどくさくていつも撮らない。っていうか撮るのを完ぺき忘れてる(笑)
今回は撮ってみました。
どーーーーん全くオシャレには撮れません(笑)
ただ並べただけね。
今回写真を撮ったのはつくレポをね。
このロールケーキのクリーム、
クモノイト食堂のnicoさんのレシピの甘夏とクリームチーズロールを参考にさせてもらいました。
私は生クリームが苦手なのでレシピより分量を半分にして、さらに甘夏のとこを早く使ってしまわなきゃいけなかった作った国産レモンの皮の砂糖漬け（ピールではないの）があったのでそれを混ぜました。
もうね、ものすごーーーく爽やかでおいしい！
クリームチーズもしつこくないし、爽やかになって食べやすいです
生クリームだけのより私はこっちのほうが好き！ってぐらい。
生クリームや甘いものが苦手なので人にあげる時にたまに作るぐらいだけど、また作る時はこっちのレシピにしよう。
甘夏ジャムもちょうどお土産でもらったので今度は甘夏でね。
このクリームに合うのは断然柑橘系！
レモンや甘夏合います。
nicoさん素敵レシピありがとうございましたーーー
クリームチーズが２００ｇのうちこれに５０ｇ使ったので、残り５０ｇをこれに
クリームチーズクッキー。
これまた甘すぎなくておいしいクッキーになりました。
で、残りの１００ｇのクリチをこれに
バナナのチーズケーキ。
バナナ風味でお腹にたまるケーキ(笑)
バナナ好きさんだったらこれは好きかも＾＾
で、まだ救済しなきゃいけないバナナが残ってたのでこれに
バナナケーキ。
油脂があんまり入ってないのでバナナブレッドに近いかな？
いいオリーブオイルを使ったので風味がいいです。
こんなに作ってどうするんでしょうね(笑)
これは今日の朝の。
クッキーはほぼ全部義実家に持っていきました。
なので形の悪いすこしだけしか残ってなかった。
ロールケーキも横長にだれてますね。
味は文句なしだけど
明日もお菓子を何か作ると思います。
我が家の愛ハムのふもふもさんが旅立ってちょうど一年になるのでね。
土曜日の晩御飯は久しぶりにたこ焼きがたべたくなってコロコロしてました。
日曜日はパパのおごりで回転寿司へ
今日はこんなご飯
チキンレッグ（パパだけ）
アボカドグラタン
野菜の炒め煮玉子とじ
エリンギと玉ねぎ・ねぎ・魚ニソの炒めもの
きゃべつとちくわの味噌汁
洋風なんだか和風なんだかはっきりしないご飯でした。
パパ弁土曜日
今日のパパ弁
オムライス弁当（パパにお絵かき禁止！って言われたけど無視ｗ）
そのパパ、風邪ひいたみたいで、明日までに治す！と言って、このサウナみたいな部屋の中でジャージの上下を着て汗だくで布団に入ってます・・。
その根性すごいわ。。
今日の昼間は我が家３５度ありました。
外に出た時のほうがまだマシだったよ・・。
夏なんて早く終わればいいのに
昨日は友達の家へ赤ちゃんを見に行ってきました。
友達の家へはムーミンの形のレモンケーキとグリッシー二を作っていきました。
ぷにぷにでツルツルでとってもかわいい赤ちゃんでしたー
去年から毎月出産祝いを贈ってるほど私の周りでは出産ラッシュ！
来月も友達が帝王切開で産む予定です。
とりあえずそれで出産ラッシュは終わりかな？
なんかすごい年でした(笑)
今日はサッカー最初から観ちゃいまして一日眠くてグダグダしてました。
なんせ我が家にはサッカーバカ蔵がいますからね。
でもサッカー観たさに普段は何回も言わなきゃ自ら入らないお風呂も入りにいくのでそこはバカでもよかったと思います(笑)
W杯終わったらまたダラダラになるんだろうな
毎月のようにサッカーの雑誌を買うほどのサッカーバカなのでもう毎日サッカーサッカーでございます。
さて、昨日のご飯は友達のうちから帰ってきてからなぜか疲れてるのにクッションカバーを何枚も作ってしまい（友達の家へ行く前に晴れてたので夏仕様に模様替えしてたの）ご飯を作る時間がなくなってしまったのでそうめんと残り物とで済ましてしまいました。
でも手作りの麺つゆがおいしいおいしいと母もパパも言ってくれてました。
簡単に済ましたのに満足してくれたのでよかったのかな？
今日はこんなご飯
久しぶりに豚の角煮
ちょっと脂物がきつくなったので最近作らなかったんですが、無性に食べたくなり作っちゃった。
でも私は脂身は食べてませんけどね。
じゃがいもも味が染みておいしかったよ〜。
もやしとにんじんとにらのナムル
エリンギとなすのピリ辛中華炒め
ちょっと足りないかもなぁというのと母が食べれるもんが少ないなと思って中華どん
これ、冷凍庫にエビがあると思ってたらなかったからなんかさみしー感じになったわ。
豚肉じゃなくて焼き豚だしね（解凍の時間がもったいなくて）
肉が食べられない母には焼き豚抜きで出しました。
キャベツ、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、焼き豚です。
昨日のパパ弁
あんまり変わってない今日のパパ弁
二度寝から起きてきて眠すぎてめんどくさくてね。。
眠たいので寝よう。。
また明日〜
だいぶ肘マシになりましたー
右手は不便だね。つくづく利き手に頼り過ぎてるんだなぁと思います。
両手使える人ってたまにいるけどうらやましい。。
そんな昨日はまたまた体調不良〜。
暑い中スーパーをはしごしてから頭ガンガン・・。
スーパーで買ってきたものを冷凍したり下ごしらえしたりしてたらもうフラフラ。
そんな中、これだけは今日するのよ！と作ったのがこれ
またピンボケしてるわね。。
カツ丼よ！
日曜日にパパと最近カツ丼食べてないし食べたいね〜なんて話してると、ちょうど
いもねりさんがカツ丼の記事をアップ！
こりゃー食べるしかない！ってことで献立はカツ丼に決まっていたのだ(笑)
でも瀕死だったからお味噌汁は作れず・・。
かろうじて切ってこんなものだけ
長いもときゅうりとしらすをわさび醤油で和えただけよ。
スーパーで長いも１本買ったんだけど、スーパーでかごから落として３つに分解されちゃったから帰って半分以上はすりすりして冷凍して、残りをこれにしたの。。
豚肉はヒレ肉よ。
半分は揚げずにオーブンで調理して今日の私の昼ご飯にヘルシーカツ丼にしたの。
もう薬のんだんだけど痛くてね、すぐに布団で横になりました。
朝起きても痛かったので今日はずっと横になってましたが、だらけてばかりもいられん！と奮起して今日の晩御飯を
ししゃもの南蛮漬け。
これも昨日帰ってきてすぐに作っていたの。
買ってきたはいいものの冷蔵庫にいれるのは臭すぎた(笑)
パックが生臭くて、入れ替えるぐらいなら作っておこうとね。
頑張ってカツ丼を作る頃には電池切れ(笑)
トマトとなすとパプリカ２種のチーズ焼き。
キャベツと小松菜と揚げの煮たの。
大根としし唐を適当に醤油とみりんと塩コショウ、少しのごま油で炒めたの。
大根の葉が少しついてたので、昨日のしらすの残りと、めんつゆを作った出汁ガラの鰹節を炒めてちょいとごま油をたらしてふりかけに。
ご飯がすすむふりかけです
こんな晩御飯でしたーー。
昨日のパパ弁
今日のパパ弁
もう夜も更けてますが、明日友達のとこに赤ちゃんを見に行くので、お土産を作ります。
ヘルシーなお菓子にしようかな？
